Konsum hade extrapris på färska kycklingklubbor och student som man är så behövs varje extra slant man kan spara! Därför tänkte jag prova att improvisera fram ett recept med saker jag hade hemma. Alltid kul att testa något nytt.
Jag använde:
ca 800 g färska kycklingklubbor (ej lår utan de små)
Marinad:
Olivolja ca ½ dl
Olivolja med vilök ca ½ dl
sambal oelek ca 1 tsk
Svartpeppar
Vitlökspeppar
salt
Jag lät kycklingen kanske marinera i 30 min. Det räckte men smaken blir nog mer intensiv om låter det stå längre. Min olivolja med vitlök har jag fyndat på Netto. Men jag tänker prova att göra en egen flaska som jag fyller med olivolja och några skivade vitlökar.
Jag lät det stå i 200 grader först i 40 min, men eftersom jag är lite rädd för rosa kyckling så blev det 10 min till. Så 50 min sammanlagt.
Johanna :)
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Blev det gott? :)
ReplyDelete